Recettes inventées et où revisitées pour changer les habitudes culinaire.
/image%2F3539612%2F20220812%2Fob_3e7dc1_1660316622711.jpg)
Il y a quelques années j'ai eut l'occasion de découvrir lors d'un voyage ce beau gibier appelé : Palombe . J'avais...
En savoir plus/image%2F3539612%2F20220418%2Fob_b80ec0_dsc-4638.JPG)
Les ingrédients 1 beau poulet jaune , quelques branches de thym, un morceau de gingembre, 4 belles pomme de terre,...
En savoir plus/image%2F3539612%2F20211018%2Fob_ebe8f3_dsc-4528.JPG)
Rougail saucisse nout tradition Avant de débuter ce plat traditionnel, petite distinction qui mérite d'être souligné...
En savoir plus/image%2F3539612%2F20211005%2Fob_f231c3_dsc-4478.JPG)
Cette recette est partie d'une simple boite de boudoir qui restait au fond du placard. Je n'avais jamais fait de...
En savoir plus/image%2F3539612%2F20210901%2Fob_c99636_51786658-798018383885612-3253769611727.jpg)
Cette recette je l'ai inventée de toute pièce fière de partager cet art culinaire avec vous les passionnés de la...
En savoir plus/image%2F3539612%2F20191021%2Fob_e1ce6e_65444802-878076735879776-1998685257649.jpg)
Voici une recette très facile à réaliser quand on a une très grosse envie d'un bon dessert mais pas trop le temps...
En savoir plus/image%2F3539612%2F20200223%2Fob_f15da0_dsc-0581.JPG)
Pour faire cette recette je me suis basé sur celle du boeuf bourguignon. N'ayant pas sous la main tous les ingrédients...
En savoir plus/image%2F3539612%2F20200209%2Fob_ffc020_dsc-0327.JPG)
Une amie m'a offert des patates douce et donc une recette s'impose. Pour honnorer ce bon partage j'en ai fait un...
En savoir plus/image%2F3539612%2F20191111%2Fob_ea2e86_16730210-411135582573896-7697582415991.jpg)
Aujourd'hui j'ai réalisé un shop suey avec les ingrédients que j'avais sous la main. J'ai donc utilisé des échines...
En savoir plus/image%2F3539612%2F20190911%2Fob_ec9af3_dsc-0089-3.JPG)
Le saviez vous? Le lapin est en cuisine une volail et non une viande. Bien que le lapin soit un mammifère (un rongeur...
En savoir plus